从统计资料监测和各地调研情况分析，今年一季度全省畜牧生产之后保持良好态势，价格急剧下降，效益持续相当可观。未来发展全年畜产品市场，省畜牧兽医局局长万卫东对发展我省畜牧业充满信心。生猪市场高价位运营今年上半年，生猪市场价格高位运营。

这种态势将不会保持较长一段时间。预计全年，与2010年生猪价格呈现出“V”形走势比起，今年我省生猪市场将不会呈现出急剧下跌趋势。

据理解，生猪市场下跌原因，一是以玉米居多的饲料原料价格、人工、运输等成本的下降推展生猪市场涨势，二是通货膨胀预期的夹住。综合分析，生猪养殖不会有较小盈利空间，终将性刺激养殖户增养规模积极性，推展全省生猪产业持续发展。家禽市场取得发展机遇禽蛋市场不受年底消费市场需求下降的夹住，供应量减少。

预计上半年行情持续悲观，下半年价格有可能经常出现理性回升，但生产效益将维持在长时间水平。禽肉是我国第二大肉类消费品，也是世界普遍认为的最不具经济优势的动物蛋白来源。

禽肉市场因这一国际化的消费趋势将取得较小发展契机。牛羊市场需求充沛不受消费物价指数上升以及人们营养市场需求的提升，预计今年牛羊肉的市场需求充沛，价格将之后结实。当前，牛羊肉价格更为平稳，农户投资发展牛羊业，利润相当可观，市场前景寄予厚望。

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