他认为，按照限量加到过氧化苯甲酰，会对人体导致安全性问题，所以，撤消过氧化苯甲酰与撤消有安全性问题的添加剂不一样。“如果在限量内用于有安全性问题，我们不会对其立刻撤消。”他同时回应，将充分考虑社会各方意见，以及监管措施的实行拒绝，调整和完备过渡性期限。卫生部认为，根据食品安全法的规定，食品添加剂的用于必需同时合乎两个条件，一是技术上确实适当，二是安全可靠。

尽管过氧化苯甲酰按规定用于并未找到安全性问题，但由于面粉加工业已无用于过氧化苯甲酰的技术必要性，因此，建议撤消食品添加剂过氧化苯甲酰。同时也考虑到在现有国家标准规定的加到限量下，现有加工工艺很难将其加到均匀分布，更容易导致含量微克，带给质量安全隐患。

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